WENDLERHOF
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LANDFRAUENKÜCHE 2012
Kurz vor dem Zweiten Weltkrieg beschlossen die damaligen Besitzer Sebastian und Therese Adlmeier, den zu diesem Zeitpunkt über 100 Jahre alten Wendlerhof in Ost-West-Richtung abzureißen. Sie wollten das Gebäude auf einer nahen Anhöhe neu aufbauen − diesmal von Nord nach Süd. Verwirklicht haben sie das Vorhaben dann zwei Jahre nach der Planung 1938. Das Anwesen, so wie es jetzt existiert, wurde damals mit tatkräftiger Hilfe von vielen Nachbarn und fast ohne Maschinen gebaut.
Nach Kriegsende heiratete die älteste Tochter Theresia den Landwirtssohn Stefan Kloo aus Baierbach. Ihre Schwester Anna blieb ebenfalls auf dem Hof. Zu dem Zeitpunkt hat man auch das gute alte Pferdegespann durch einen modernen Traktor ersetzt. Außerdem stockte man den Viehbestand auf: Zu den Milchkühen kamen jetzt noch Ferkel in einen extra gebauten, rund 20 Meter langen Stall.
Als der Tourismus in Baierbach ankam, brachte man die "Simssee-Sommerfrischler" auf dem Wendlerhof unter. So erweiterte sich die Einnahmequelle der Familie und rund 20 Urlaubsgäste hatten Platz zum Schlafen und ein Frühstück. 1973 heiratete die älteste Tochter von Theresia und Stefan Kloo den Laboranten Franz Kirmeier aus Palling bei Traunstein. Das Ehepaar Kirmeier plante dann auch gleich einen Betriebsumbau und einige Jahre später riss man das Nebengebäude ab und baute ein Jugendbildungshaus.
Mitte der 90er Jahre errichtete die Familie eine Pasteuranlage, die für mehrere Landwirte angelegt war. Der Betrieb arbeitet seit 1985 nach den Richtlinien von Bioland und so ist es auch heutenoch. 2006 hat der Sohn Markus Kirmeier mit seiner Frau Dagmar den Hof übernommen.
Zwischen September 2016 und Mai 2017 errichteten wir unseren neuen Milchvieh-Laufstall mit automatischer Melkanlage, gepolsterten Liegeflächen, Freilauf und Massagebürste.
Für März 2018 erfolgt die Neueröffnung unseres Gästehaus zur Nutzung als Gruppenunterkunft. Mit diesem Selbstversogerhaus bieten wir größeren Gruppen, die Möglichkeit einer geräumigen gemeinschaftlichen Unterkunft mit umfangreichem Freizeitangebot. >> Gästehaus Wendler
Die Ackeralm liegt idyllisch im Geigelsteingebiet der Chiemgauer Alpen im Landkreis Rosenheim. Der Aufstieg beträgt von Sachrang aus ca. 2 Stunden. Hier stehen unsere Kalbinnen im Sommer und genießen die saftigen Kräuterwiesen und die gute Bergluft.
Hier stehen im Sommer unsere Kälber und genießen die Sommerfrische!
